Goûter l'instant, la cantine de Daumesnil

A la recherche d'une petite cantine de quartier sympa et bon marché du côté de Daumesnil ? - comment ça tout Paris ne tourne pas autour de Daumesnil !? - Ne cherchez plus, descendez la rue Taine, passez devant l'étoilé Trou Gascon et atterrissez autour de la table d'hôte de Gouter l'instant.  

Une carte courte, de bons produits, une cuisine simple mais juste, des prix bas, et le tour est joué ! Cette exigence qui tend à la simplicité devrait s'imposer comme un modèle pour ces brasseries trop nombreuses qui font s'envoler les prix tandis que la qualité des produits plafonne, et plombent nos déjeuners... 

En ce mois de mars, c'est ainsi autour d'un très bon tartare et de ses pommes grenailles crousti-fondantes que je reprenais des forces en pleine campagne électorale. 

Tartare et pommes de terres

De façon assez surprenante, la carte des desserts est plutôt longue, mais l'ardoise nous assure que tout est fait maison, comme ce fondant au chocolat et son coulis de fruit rouge tout à fait honorable.

Fondant au chocolat

Le déjeuner finit en beauté avec une addition inversement proportionnelle au plaisir pris à faire halte dans cette charmante auberge urbaine : tartare à 11,5€ + 5€ de fondant = 16,5€ de sourire.

Goûter l'instant
24 rue Taine
75012 Paris

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