Aubrac Corner, le bon coin des Champs Elysées
Manger bien, bon, sain et authentique pour une quinzaine d'euros sur les champs Elysées, mission impossible ? On pourrait le croire quand la plupart des adresses oscillent entre le resto chic et cher d'un côté et le snack indigent de l'autre. Mais il y a de la place entre les deux, et c'est le créneau choisi par la maison de l'Aubrac, qui a ouvert à côté de son restaurant un snack régionaliste avec sandwiches, burgers, salades à emporter ou à consommer sur place. A la recherche d'un peu de calme loin de l'effervescence de l'avenue, c'est dans une grande cave un peu rustique agrémentée de jolis flacons bien sourcés que l'on est invité à s'installer pour déjeuner. Aubrac corner, la cave