Zerda Café, royal le couscous
Un titre de meilleur couscous de Paris, décerné par le palmarès gourmand du Figaroscope, forcément, ça attire ! Et l'attraction se niche à l'ombre des Grands Boulevards et de la Porte Saint-Martin dans la très charmante rue René Boulanger. Dans un décor traditionnel, le service se veut aimable et professionnel. Il n'y a plus qu'à attendre paisiblement la star du dîner... La salle Le couscous royal (20€) arrive en nous mettant l'eau à la bouche au fur et à mesure que les différents éléments dudit plat investissent la table. Il est très rapidement évident que ce couscous est à la hauteur de sa réputation : semoule fine, légumes très bien cuits, bouillon très parfumé et viande excellente avec une mention spéciale avec le poulet mariné. Savoureux ! Semoule, harissa, pois chiche, raisins Couscous Royal : brochette, merguez, poulet, boeuf Bouillon et légumes Et le Zerda ne se dégonfle pas au moment du dessert avec une très gourmande crêpe be...