Zerda Café, royal le couscous

Un titre de meilleur couscous de Paris, décerné par le palmarès gourmand du Figaroscope, forcément, ça attire ! Et l'attraction se niche à l'ombre des Grands Boulevards et de la Porte Saint-Martin dans la très charmante rue René Boulanger. Dans un décor traditionnel, le service se veut aimable et professionnel. Il n'y a plus qu'à attendre paisiblement la star du dîner...

La salle

Le couscous royal (20€) arrive en nous mettant l'eau à la bouche au fur et à mesure que les différents éléments dudit plat investissent la table. Il est très rapidement évident que ce couscous est à la hauteur de sa réputation : semoule fine, légumes très bien cuits, bouillon très parfumé et viande excellente avec une mention spéciale avec le poulet mariné. Savoureux !

Semoule, harissa, pois chiche, raisins

Couscous Royal : brochette, merguez, poulet, boeuf

Bouillon et légumes

Et le Zerda ne se dégonfle pas au moment du dessert avec une très gourmande crêpe berbère à la semoule et au miel à la texture étonnante, entre la crêpe et le pancake (8,90€). 

Crêpe berbère

Pour accompagner ce très joli repas, un verre de vin marocain du domaine Toulal en rouge 2013 (4,50€) très agréable et un thé à la menthe, bien trop amère (2,5€). 

Zerda Café, le meilleur couscous de Paris ? L'un d'entre eux assurément. De quoi traverser tout Paris pour les amateurs du genre et à ne manquer sous aucun prétexte avant ou après avoir assister à un spectacle dans l'un des nombreux théâtres tout proches. 


Zerda Café
15 rue René Boulanger
75010 Paris
01 42 00 25 15
Métro Strasbourg Saint-Denis (l. 7,8,9)

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